La historia de Puebla narrada en murales a través de la visión de José Antonio Álvarez Morán, famoso artista plástico y pintor de Puebla. Son tres obras que recorren el comedor abierto a la luz del sol; son El Mural, Mural 5 de Mayo y Mural Dichos.
En El Mural aparecen personajes como Gaspar Henaine “Capulina” o el “Campeón del humorismo blanco”; también “Pepita” Albisúa, concedida La Cruz de Oro por sus óleos en miniatura; hasta Cuco el Guapo con su teclado, el robot musical creado en los laboratorios de la BUAP en la Facultad de Ciencias Físico-Matemáticas por Alejandro Pedroza y Domingo Vera. En El Mural 5 de Mayo están, entre otros, El Señor de la Bala en el Rostro, Ignacio Zaragoza y Benito Juárez. Finalmente Mural Dichos, una exquisita obra que permite jugar con ella a través de la interpretación de símbolos, personas y situaciones para traducirlos a dichos clásicos mexicanos: “el que come y canta, loco se levanta”, “le entró por un oído y le salió por el otro”, “se le hizo agua la boca” y hasta un “se cagó de la risa”, descubre cuántos reconoces mientras comes.
La comida es otro recorrido por Puebla pero a través de sabores locales, los insumos los compran a pequeños proveedores de la región y las recetas las recibieron de familias poblanas de varias generaciones. Un momento acertado para la visita es de mañana, por el menú de desayunos. Recibes de cortesía un plato de fruta, para que acompañes el café y el pan dulce que los meseros sortean.
HORARIO: Lunes a Domingo 08 a 22 hrs.
TELÉFONO: +52 222 246 1919
TIPO DE COMIDA: Mexicana – Poblana
UBICACIÓN: 16 de Septiembre 506, Centro. Puebla, Pue.
Página Web: http://elmuraldelospoblanos.com/
